町田双葉

国産うなぎに加え「共水うなぎ」や「しゃこうなぎ」といった、特別なうなぎ料理もご用意しております。

「共水うなぎ」とは良い餌と水で、12ヶ月～30ヶ月かけて育てられた養殖のブランドうなぎ。通常より長い期間をかけて大事に育てられています。

岡山県児島湾で捕れる天然の「しゃこうなぎ」は、大変貴重で仕入れられるお店が限定されています。当店では、数に限りはありますが毎年仕入れております。

熟練の職人によって備長炭で焼き上げられたうなぎは、

その旨みや香ばしさからお酒も進みます。

当店では、日本酒や焼酎・ワインなど、うなぎとご一緒にお愉しみいただけるお酒をご用意。

「15時からの酒肴」という、炭火串焼きの盛り合わせをご用意するなど、みなさまにより深くお食事を味わっていただけるような試みを続けております。

ぜひ、うなぎや和食と共にお好きなお酒をお楽しみください。

店内は、落ち着いた雰囲気となっており、お席の間隔も広々としております。

テーブル席の他、半個室タイプのお席もご用意しております。

ご家族連れのみなさまはもちろん、半個室でのご接待やお仕事帰りのご宴会など、様々なシーンにてご利用いただいております。